西餐禮儀 關於西方禮儀你一定要知道的事情 每日頭條 （一）、上下台階，上樓時客方居前、主方居後，下樓時客方居後、主方居前。 1999年4月兩岸開始文化交流，中國大陸派當時已74高齡的文化部副部長王濟夫訪台。 王老先生結束參訪台中洪園文物紀念館二樓展間之後，於步下一樓時不慎踩空，直衝翻滾到樓底，導致腦震盪，在台灣過世，我方接待單位難辭其咎。 正式的茶會通常會有嚴格的座位限制，而且有一些茶每一泡只適宜3-5人品飲。 過多人數參與的茶會，很可能導致所有人在台中開幕茶會品飲上都有不悅的感受。 一定提前問清楚茶會上可否攜帶同伴以及個數，要不然去了現場，人家又沒留有足夠的位子，如何給朋友交代呢? 自助餐講究依順序取菜，否則會造成混亂，大多數自助餐都是按西餐順序上菜和取菜。 （三）、老外敬酒時，只使用喜樂、幸運、健康等用語，如英語的Cheers, good health, good luck, 法語的santé，西班牙語的salud等，而不用bottem up（乾杯）。 幸好，邱司長及時勸阻喊停，才將整個用餐氣氛轉危為安。 （二）、平常的應酬，兩方人於桌上酒（Table 外燴 Wine）開瓶後，應依禮俗由主人先試酒以表明酒中無毒，客人可以放心飲用之意。 早年我在外交部禮賓司副司長任內，每逢新加坡總理李光耀訪台，我們都要預先為他準備來自產地澳洲的「罐」裝、酒精度千分之一、冰冷的天鵝牌（Swan）啤酒，由他本人在聚桌上親自開罐，不假手服務生。 他們絕對禁食自死物、血液和豬肉，以及非誦真主之名而宰的動物，也禁止使用豬製品。 由加拿大卡加利回來的小外甥 RICHARD, 他的法國老爸, 大概是因為長途旅程, 到了台灣卻病倒了, 躺在飯店裡, 未能前來參加, 隔天大呼可惜, 未能見識到台灣的辦桌. 你可以看到他們一個挨一個地排隊上公共汽車、火車或買報紙。 接吻禮是上級對下級、長輩對晚輩、朋友、夫妻之間表示親昵、愛撫的禮節。 此外，為了支持清真貿易，官方不僅安排交流會與研討會，也加強基礎建設，其中包含幾處製造中心，像是位於回族之鄉——寧夏回族自治區的吳忠市清真產業園，已吸引兩百多家企業進駐。 接著放眼中國，總共 2% 的穆斯林人口也只是少數，且大多居住在發展相對落後的中國西北方，像是新疆和寧夏省。 依循其「一帶一路」，即建立「絲綢之路經濟帶」和「21 世紀海上絲綢之路」政策，中國大陸欲透過雙方貿易協定，尋求與穆斯林國家進行清真貿易的機會。 遇到高興的時候，或有喜事或悲傷的時候，一般也行接吻禮，表示親熱和慰問。 儀態禮儀在英國，人們在演說或別的場合伸出右手的食指和中指，手心向外，構成V形手勢，表示勝利；在英國，如有人打噴嚏，旁人就會說上帝保佑你，以示吉祥。 英國傳統服飾英國人的穿衣模式受到世界許多人的推崇。 儘管英國人講究衣著，但十分節儉，一套衣服一般要穿十 年八年之久。 一個英國男子一般有兩套深色衣服，兩三條灰褲子。 英國人的衣著已向多樣化，舒適化發展，比較流行的有便裝夾克，牛仔服。 讓資訊變透明是我們一直想做的事情，讓新娘在籌備婚禮的過程中可以找到更多資訊、多點準備、少踩一點雷是我們最大的目標！